Riina kogemised

Mulle meeldivad igasugused tarretised. Eriti on need kuidagi viimasel ajal ette jäänud.

Esimest korda tegin lihtsat jõhvikatarretist – purustasin jõhvikad ära ja lasin läbi teesõela. Järelejäänud kestasid keetsin pisut, et tekiks jõhvikamaitseline vedelik. Siis lisasin natuke suhkrut, selle jõhvikapüree ja leotatud-sulatatud želatiini. Natuke jahtus maha ja siis külmkappi. Maitsev nii jäätisega kui ilma.

Ja täna võtsin ette teistsuguse tarretise – kapis oli üks roheliste viinamarjade jogurt ja sügavkülmas talve üle elanud purustatud maasikad. Segasin need kaks asja omavahel kokku, lisasin sinna veidi leotatud-sulatatud želatiini, asi klaasi ja külmkappi. Hommikusöögiks või lõunaseks magustoiduks suht ideaalne asi :P

Lisaks olen vahepeal teinud maitsvat kirsi-kohupiimakooki – tegin küll kursakaaslastele eelmisel õhtul valmis, aga eriti hea oli olnud ülejärgmisel hommikul – ma ise ei tea, aga kommentaare sain ülihäid :)

Teine mõnus ja maitsev elamus oli tuunikalapirukas - tegin selle muidugi jälle nii, et pool oli tuunikala ja pool singikuubikud, no igaks juhuks, et kui keegi tuunikala ei söö. Peale panin oliive ka, neid vist retsept ette ei näinud. Väga väga maitsev! Ahjaa, taigna tegin u 100g võist ja sellest sai sellise hästi õhukese põhja ahjuplaadile. See õhuke põhi oli ka mõnus, see sobis ka teistele hästi, kes sisust ja pealsest rohkem lugu pidasid, kui taignast :D Superhead ja teen kindlasti-kindlasti selliseid pirukaid veel edaspidigi!